本月稍早我們用兩篇文章的篇幅介紹了德國的耶誕節習俗，這一次則要聚焦在「新年」（Neujahr）。德文中，我們將一年的最後一天（也就是12月31日）稱為Silvester，而新年的第一天（元旦）則是Neujahrstag。在歲末年終的時候，德國人會說些什麼、做些什麼呢？讓我們一起來認識吧！
「Guten Rutsch!」划個好年！
在Silvester這天，除了「Frohes Neues!」以外還可以說什麼？
街上的德國人總是紛紛與朋友說「Guten Rutsch!」、「Einen guten Rutsch ins neue Jahr!」，是典型的新年祝賀。至於這句祝賀語的來源則眾說紛紜，有人認為動詞rutschen是「划」的意思，所以這一句話字面上的意思是「祝您順利地划進新年！」也有語言學家認為，在古德文裡Rutsch是Reise（旅程）的意思，所以整句話非常優雅，指「祝您順利行至新年」。
一年最後一餐吃什麼？
在德國，跨年夜的典型晚餐並不是傳統德國料理，而是在瑞士和南法許多人吃的Fondue或Raclette。Fondue是台灣人比較熟悉的「瑞士起司火鍋」，而Raclette則是一種很適合加熱食用的起司「拉克雷特起司」，所以Raclette又可指將這種起司拿來鐵盤上加熱，搭配馬鈴薯、培根等的吃法（私以為有一點像歐洲版的鐵板燒...）。不少人在冷冷的冬夜，與三兩好友一起，吃著濃郁的起司、搭配一點白酒，舒舒服服地跨年。
「Bleigießen」：用羅馬時期的方法算個命吧！
Bleigießen是從羅馬時期流傳至今的算命法，在這個世紀的德國成為了跨年的新習俗。這個古老的算命方法是要將一小塊鉛放在湯匙中，然後用燭火去融化它，接著丟進冷水裡。這個由鉛融化而成的東西就叫做「Bleigießen」，根據它的形狀，可以預測新年的運勢，比如若是像錨，則代表可能出海；若像頂帽子，代表會有好消息；形狀像個女人，則代表有愛情運～！如果google「Bleigießen Bedeutung」，可以看到超級詳盡的解析。
跨年一定要放煙火～
在跨年放煙火，或許已經成為世界各國的跨年習俗！不過，與台灣不同的是，在德國不只有大型煙火，在一般商店也可以買到類似沖天炮概念的煙火。根據統計，德國人在2017年的跨年，舉國上下總共為了煙火、沖天炮等產品花了1億3000萬歐元……。至於這個傳統的起源和嚇走年獸相仿，當年日耳曼人也是想以強光和噪音抵禦惡靈哦！
一起聽總理新年演說！
總理的新年電視演說（Neujahrsansprache），對於德國人來說或許也已經成了一個跨年傳統。這項習慣始於二戰之後第一位西德總理康拉德·阿登納（Konrad Adenauer），阿登納於1952年首次透過電視向德國民眾說明國家情勢、向國民賀年，過了超過半世紀，德國走過了兩德統一等等許多政治巨變，不過這項傳統依然延續著。下圖是總理梅克爾的新年演說集合圖，她從2005年開始，執政至今15年，這張見證時代的圖，好像也見證了近年的時尚轉變呢！
12月是充滿節慶氣息的月份，常常有熟悉東方文化的德國人打趣地說，在德國和在亞洲，慶祝耶誕節與跨年的方式好像剛好相反，因為德國人通常與家人共度耶誕節，跨年則是要跟朋友開派對，不過在亞洲國家如台灣、日本，好像多數人都是與朋友過耶誕，與家人一同跨年。身為亞洲人的大家，認同這個看法嗎？（不負責任觀察：感覺在台灣應該很多人也是跟朋友跨啦～）你們又是怎麼歡度12月的呢？